Os antepassados da ilha do Pico deixaram um património inigualável: a vinha da ilha do Pico. A paisagem, a vivência e a economia da ilha montanha foram moldadas por esta forma de produzir vinho, única em todo o mundo!
A vinha da ilha do Pico é também uma fonte de inspiração para todas as pessoas: num local onde praticamente só existia pedra, o Homem do Pico foi capaz de não só tirar dali o seu sustento, mas também criar um produto de qualidade mundial, isto tudo em harmonia com a natureza!
Para homenagear esses antepassados, os quais recorreram ao crer, esforço e dedicação para superar o que parecia ser impossível, aqui fica um pequeno vídeo sobre a Paisagem da Cultura da Vinha da ilha do Pico, a qual
- É um sítio classificado pela UNESCO como Património Mundial da Humanidade;
- É um local onde passear pelas vinhas foi considerado um dos 8 passeios pedestres mais únicos no mundo, a par de lugares como a Muralha da China, e cujos muros, se alinhados, dariam duas voltas à linha do Equador;
- É onde se produz o vinho licoroso que os czares da Rússia muito apreciavam, tendo estes enviado propositadamente barcos à ilha do Pico para ir buscar o vinho, não só para degustação mas também para receitas médicas, sendo que atualmente a CNN considera o vinho licoroso do Pico como um dos segredos da gastronomia portuguesa;
- Tem produzido igualmente outro tipo de vinhos que se incluem também nos "Grandes Vinhos de Portugal", assumindo assim destaque a nível nacional e internacional, tudo isto devido ao impressionante terroir do Pico;
- Contém a única vinha açoriana classificada como pertencendo à elite das "Vinhas Velhas de Portugal";
- Está representada no passaporte português;
- Venceu o Prémio Nacional da Paisagem de 2018;
- Venceu um European Garden Award em 2019, na categoria 'Melhor Desenvolvimento de uma Paisagem Cultural de Relevância Europeia';
- Tem as uvas mais caras de Portugal;
- É o local onde se produziu o Melhor Vinho do Ano 2021 e o Melhor Vinho do Ano 2023.
Felizmente, a vinha da ilha do Pico está em franca fase de recuperação e continua a produzir vinhos que são autênticas dádivas dos deuses, garantindo assim a perpetuação desta lição de vida!
Haja saúde!
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